野菜の前菜3種とチョコレートムース

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普段のおうちごはんにはもちろん、ちょっとしたホームパーティーやお弁当、そしてクリスマスディナーの野菜のおかずとしてもピッタリな3品です。
サンドイッチの具にしても、そのままメインの横にちょっと添えても映えます。
パーティーメニューというと野菜が不足しがち…だけれど、
そんな時に作ってみていただきたいです。

チョコレートムースは少ない材料で濃厚に。
ゼラチン不使用なので、失敗も少ない◎

どのレシピも事前に作っておけるので、お客さんが来ても慌てず安心です。

・ハニーマスタードのキャロットラペ
・キヌアとキャベツのコールスロー
・きのこの和風マリネ
・濃厚チョコレートムース

こちらは2019年より開講していました「栄養も学べる料理教室douce」にてお伝えしたレッスン資料です。
レッスンに参加できなかった方よりいただいた「レシピを販売してほしい！」との声から、こちらにて販売することになりました。

●PDF形式でのデータ販売となります。
●ダウンロード後は、お手持ちのPC、タブレット、スマホなどでご覧ください。
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